日曜日に誕生日ケーキを納入(?)してきました
ことの発端は、年明けにTさんから電話をいただいたことから始まりました
今度、ご友人(Kさん)が40歳の誕生日を迎える
Kさんのご主人(Mさん)が、サプライズでバーティーを企画
その時の誕生日ケーキを作って欲しい
50人ぐらい集まる予定
というご依頼でした
電話をくれたTさんはスイーツクラスを全部受講されており、ご自身でケーキを作ることができます
いつもは、ご自身で腕を奮ってケーキを作られる方
ただ、今回は人数が多過ぎるのでちょっと作りきれない、とのこと…
誕生日を迎えられるKさんも料理教室の生徒さん
ご主人のMさんも、出張ノンクレドの会にご出席いただいたことがあります
みなさん、僕も由希子もよく知る方々
状況を伺い「そういうことでしたら」とご依頼をお受けすることにしました
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「さて、何を作ろうかな」と思っていたら、何やら由希子がやる気になってます(笑)
「思い切って全力でやる」という人とか企画が好きな由希子さん
ご主人の「パーティーするぞ!」という並々ならぬやる気に、触発された模様です
「こんなのが良いんじゃないかな」とアイディアを練ってます
せっかく大人数でのサプライズなんで、ケーキもインパクトがあるものにしたい!
いろいろアイディアは出ましたが、今回のケーキは「長いケーキ」ということになりました
長いケーキは、作ったものを車で運ぶことはできませんので、現地で組み立て飾り付けをすることにしました
ただ、その日は由希子は料理教室があるため、飾り付けに行くことができません
なので、僕が飾り付けをすることに…
ケーキの飾り付けはいつも由希子がやるので、僕は全然上手じゃないのです
普段任せっきりでしたので、こういう時に追い込まれますね(苦笑)
というわけで、あらかじめ何度かミニケーキを試作して、盛付けのレッスンをしてもらいました
さて当日
前日朝から用意をしていましたが、スイーツクラスの準備等と重なったこともあり、徹夜での用意となりました
下ごしらえと道具を持って、いざ会場へ
サプライズなので、隠れてキッチンにこもって仕上げます
こそこそと盛付けを始め…
ジャーン!
できました!
パウンドケーキ8個分を連結して作りました
盛付け30分ぐらいで終るかな、と思っていたんですけど、結局1時間以上かかってしまいました(笑)
クリームを塗る、とかは丁寧にやればある程度きれいにできるのですが、フルーツの散らし方は悩みました…
習ったようにやったつもりですが、なんか違うんですよね…
由希子のようなセンスがあるような感じにはできなかったです
でも、まあ及第点ぐらいにはなったんじゃないかな、と思いたい!
で、ご主人のMさん合図のもと、いよいよサプライズケーキの登場です
うん、長いですね(笑)
ケーキを乗せた板が160センチありますので、140センチくらいあると思います
ここに、ロウソクを立てます!
全部で40本!
子どもたちが立てたい立てたいということで、子どもたちが立てることに
大人達は、ちびっ子たちが粗相するんじゃないかと、ちょっとヒヤヒヤ(笑)
無事40本立ちました
火をつけます
ハッピーバースデーを歌います
なんか、ハッピーですね
というわけで、つつがなくミッション完遂となりました!
このあと、僕はスイーツクラスがあるためパーティーには参加できず、飛んで帰りました(笑)
サプライズで主役のKさんが入ってきて、みんなで「おめでとう!」とお祝をして、皆でハッピーバースデーを歌っているのを、盛りつけしながらキッチンで聞いていました
心にこみ上げてくるものがあって、クリームしぼってたんですけど手が震えました
じんわり、心が温かくなりました
心のこもった手作りのパーティー、ってとても良いですね
今回用意は大変だったんですが、とても楽しくやらせてもらいました
Tさんも、Mさんも、みなさんも喜んでいただけたようなので、僕も嬉しいです
本当に素敵なパーティーにケーキ作りという形で参加できて、僕も幸せでした
感謝!
追記
ケーキのご注文は、基本受け付けておりません
ケーキを食べたい方は、スイーツクラスをご受講し、お自身でお作り下さい(笑)