冬のMEGURIYA感謝祭

1月の終わりの日曜日と火曜日、MEGURIYA感謝祭を開催しました

 

MEGURIYA感謝祭は年2回、春と秋に行っています

通ってくださっている生徒さん達への感謝の思いを込めて、お料理を用意する日

 

今回は参加予定の方がたくさんいらっしゃったのですが…

直前になって、体調不良でバタバタとキャンセルが入りました

最終的には、8人ぐらい減ったんじゃないかな

風邪、インフルエンザ、流行ってます😱

 

というわけで日曜日が25人、火曜日が23人のご参加でした

 

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由希子の今回のお料理のテーマは「MODOKI」だったそうです

 アマランサスでタラコっぽさを出したり…

 豆腐とアオサノリと茸でカキっぽさを出したり…

 

今までためてきたMODOKI食を、一挙公開😆

餃子あり、グラタンあり、パスタあり、中華あんかけ麺あり…

なんだか大ご馳走となりました

 

以下、ご紹介〜

 

グリーンサラダ 人参ドレッシング

 

小松菜 金柑おろし和え

 

ピンクのポテトサラダ

 

まるでカキフライ

 

高きびボールと白菜の煮物

 

ジャンボ蒸し餃子

 

お寿司 futomaki

 

たまごサンド with ぱん工房Honami

 

ラザニア風グラタン

 

アマランサスのパスタ

 

高菜あんかけ麺

 

おでん 大根、こんにゃく、結び昆布、ごぼう天

 

お漬物たち ザワークラウト、白菜漬け、大根のべったら漬け

 

デザート ティラミス&苺のゼリー

 

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実は、土曜日から日曜日にかけて僕が不在でして…

(東京でバッチフラワーレメディの講習会に参加してました)

 

日曜日の感謝祭のために、由希子が土曜日から一人で準備することに…

それはそれは大変だったようでして…

 

日曜日、お手伝いしてくださる方々が朝来たとき、ちょっと泣いたそうです

 

そして、無事にお料理が完成したときも泣いたそうです😭

 

なんだか大変な感謝祭となりましたが😅、無事に終えることできました

お手伝いがなかったら、ホント無理でした

お手伝いしてくださった方々、本当にありがとうございました

 

そして、通ってくださる生徒さん達

いつも時間と労力をかけて通ってくださってありがとうございます!

 

感謝の想いは言葉に尽くせませんが…

何かしらで少しでもお役に立つことで、感謝の想いをお返しできたらと願っています

 

 

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今回もアンケートをいただきました

栄えある第一位は

「まるでカキフライ」

 

一番MODOKI食っぽい料理が選ばれて…

なんだか嬉しいです😆

 

1,まるでカキフライ

2,たまごサンド with ぱん工房Honami

2,ラザニア風グラタン

4,高きびボールと白菜の煮物

5,アマランサスのパスタ

6,ティラミス

7,おでん

7,苺のゼリー

2019.02.02 Saturday  
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