ランチメニュー 1/4~13

1/4~13のランチメニューです
DSC_0036.JPG
たっぷり人参ごはん
かぶのみぞれ汁 玄米餅入り
れんこん鳴門揚げ
里芋の唐揚げ
きび大根
干し柿入りなます
たたきごぼう
黒豆煮
りんごきんとん
おかゆパン

恒例のお正月スペシャルです
年末年始と酷使した胃腸(笑)
体に優しい和食が美味しいですね
彩りもきれい、美味しくしあがってます

レシピ紹介は「里芋の唐揚げ」
 里芋は蒸して皮を剥き醤油、酒、生姜汁、すり下ろしニンニクにつける。
 地粉をまぶして揚げる。
下味はつけて一晩ぐらい置いた方が美味です
シンプルですが、ビックリする美味しさ
ぜひお試し下さい

今回のスイーツは和風にしてみました
DSC_0015.JPG
さつまいも芋クリームのロールケーキ

DSC_0021.JPG
小豆と抹茶ムースケーキ

(スイーツのご用意はご予約人数によっては、どちらかのみのこともあります)
2014.01.04 Saturday  
ランチメニュー | comments(0) | -  

コメント
コメントする